Como algumas pessoas já sabem, eu gosto de cozinhar! Não sou bom, mas me divirto na cozinha com qualquer gororoba grudenta – que fatalmente derrubarei no chão, na roupa ou no fogão – capaz de matar a fome. Faço tanta bagunça que eu geralmente cozinho apenas dia sim – dia não, pois fico com preguiça de lavar a louça e então deixo tudo de molho com desengordurante por um dia, só podendo cozinhar novamente no outro dia. Porco? Não! Preguiçoso? Sim!
Hoje ao cozinhar com auxilio da dona mãe, coisa que ser tornará comum agora que voltei a morar provisóriamente com meus pai, acabei lembrando algumas coisas básicas que a uma cozinha exige de você caso queira fazer algum mais elaborado que uma gororoba grudenta roxa – tipo aquela que tinha no quadro do programa Ra-tim-bum para ensinar as crianças a não puxar os cabos das panelas na cozinha . Cozinhar te exige : Paciência, organização, planejamento e ferramentas.
Desses quatro elementos eu posso dizer que só tenho o quinto: Criatividade. Mas ele é o quinto elemento, não é um dos quatro primordiais. Então Criatividade é desnecessário na cozinha? SIM! Então eu não tenho nenhum dos quatro elementos primordiais para cozinhar? Não! Mas mesmo assim eu tento cozinhar, e por isso nada sai como eu imagino. Inventar , ter a idéia mas não ter como executa-la é a pior decepção que se pode ter.
Hoje, arroz com macarrão refogado e iscas de alcatra ao molho de provolone ficaram perfeitos. Mas por que minha mãe me impediu na hora da impaciência, puxou minha orelha na organização, já havia planejado tudo de cabeça e me emprestou seus arsenal de utensilios domésticos. Sem ela, eu só teria uma idéia, uma descrição de um prato super gostoso que eu jamais conseguiria servir para os que deixaram se levar pela idéia verbal de um prato diferente na noite de domingo.
Percebo que sou assim, cheio de idéias, criatividade bombando a mil. Mas eu ainda tenho muito que aprender com minha mãe e a cozinha. E quem sabe depois de tudo isso me tornar um melhor profissional e quem sabe um gerente de projetos.
É, esse é mais um texto analogo onde percebo que os insucessos das trivialidades da minha vida são apenas reflexo das minhas dificuldades realmente importantes.

2:15 am on February 14th, 2011
ce esqueceu de mencionar que tu é chato pra caralho com nomes.
2:21 am on February 14th, 2011
=P
Tenho pena da que tiver um filho comigo, ahahaha
5:53 pm on February 15th, 2011
Hey, você esqueceu de mencionar um super ingrediente: a vontade!!! E essa você tem de montão!!! Vontade de aprender, vontade de aperfeiçoar o que já aprendeu…E isso, sob meu ponto de vista, é essencial! ;]
Super beijo “mini” chef!